CHOCOLAT — Couverture noire pistoles 55% 5 kg

Chocolat de couverture noir en pistoles, avec 55 % de cacao, conditionné en sac de 5 kg. Il convient aux professionnels et aux particuliers pour la pâtisserie, l’enrobage, le moulage ou la réalisation de ganaches. Son format en pistoles facilite le dosage et la fonte.