CALLEBAUT — Pépites de Chocolat Noir 70,5% 2,5kg
33,58 €
Le chocolat noir Callebaut recette 70-30-38 contient 70,5 % de cacao. Ce format de 2,5 kg s’adresse aux préparations où un goût de cacao marqué est recherché : pâtisserie, ganaches, mousses et créations chocolatées.
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Caractéristiques
- Recette : 70-30-38.
- Teneur en cacao : 70,5 %.
- Conditionnement : 2,5 kg.
Conseils d’utilisation
La fonte et le tempérage dépendent de la préparation. Consulter la composition et les allergènes de cette recette avant utilisation.
À découvrir également
| Poids | 2,55 kg |
|---|---|
| Dimensions du colis | 20,9 × 18,9 × 9,5 cm |
| Marque | Callebaut |
| Couleur | Noir |
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