CACAO BARRY — Chocolat Noir Force Noire 1kg

Ce chocolat noir de couverture à 50 % de cacao offre un goût équilibré avec une belle rondeur en bouche et s’utilise facilement en pâtisserie. Il convient pour réaliser des mousses, ganaches et intérieurs, aussi bien pour les amateurs que pour un usage professionnel. Format 1 kg, avec pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, lécithine de soja et vanille naturelle.