CACAO BARRY Ghana 76% — Chocolat de couverture 2,5 kg

Chocolat de couverture noir 76% d’origine Ghana, présenté en pistoles pour faciliter la fonte et le dosage. Il convient aussi bien aux professionnels qu’aux particuliers pour la pâtisserie, l’enrobage, le moulage ou les desserts au chocolat. Format sac de 2,5 kg.