CHOCOLAT BARRY OCOA — Chocolat de Couverture Noir 70% 1kg
17,73 €
Ce chocolat de couverture noir à 70% de cacao offre un goût cacaoté marqué avec une légère pointe d’acidité. Il convient aux pâtissiers, chocolatiers et amateurs pour le moulage et l’enrobage grâce à sa texture très fluide. Son profil aromatique pur et intense en cacao vient d’une méthode de fermentation spécifique, la Q Fermentation.
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- Marque : Cacao Barry
- Catégorie : Ingrédients de cuisine et pâtisserie
- Univers : Épicerie
- Référence : PON-barry-18
- Prix : 17.2 €
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| Poids | 1,031 kg |
|---|---|
| Dimensions | 15,9 × 14,9 × 5,9 cm |
| Marque | Cacao Barry |
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