Chocolat noir Excellent — Callets 57,7 % cacao 2,5 kg

Ces callets de chocolat noir à 57,7 % de cacao sont conçus pour fondre facilement et s’utiliser en pâtisserie. Ils conviennent pour recouvrir, garnir, décorer et réaliser des mousses au chocolat. Format 2,5 kg, pratique pour doser la quantité nécessaire selon vos préparations.