CACAO BARRY — Chocolat de couverture noir Mexique 1 kg

Chocolat de couverture noir d’origine Mexique en format 1 kg, avec 66 % minimum de cacao. Il convient aux professionnels comme aux passionnés de pâtisserie pour le moulage, les tablettes et l’enrobage. Son profil aromatique associe des parfums de fruits secs, des notes fruitées et une touche subtile de pain d’épices.