Le chocolat noir Callebaut en callets est destiné aux préparations de pâtisserie et de confiserie. Le format de 1 kg permet de prélever la quantité nécessaire à une recette.
Caractéristiques
- Chocolat noir en callets.
- Conditionnement : 1 kg.
- Usages : fonte, gâteaux, desserts, moulage et enrobage selon la recette.
Conseils d’utilisation
Adapter la fonte et le travail du chocolat à la préparation choisie. Pour une contrainte alimentaire, vérifier la composition et les allergènes de cette référence avant consommation.




















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